생활정보48 분도미의 설명과 특성 마트에 쌀 상품에 몇 분 도미로 깍은 00쌀 또는 마트에서 현미나, 벼를 도정해주는 도정기계가 있어 몇분도로 깎아주세요.라고 하는 것을 보거나 들으신 적이 있으실 겁니다. 조금만 쌀에 대해 관심을 가진다면 쌀이 가지고 있는 영양소를 최소한으로 가져가면서 일반미가 가지고 있는 기본적인 영양과 일반미에는 다른 성분이나 효과를 얻고자 한다면 일반미에 잡곡을 섞어먹는 잡곡밥을 추천합니다. 일반미, 즉 백미를 주식으로 해서 밥을 먹는것도 좋지만, 현미상태의 일반미가 가지고 있는 모든 영양을 다 섭취한다면 필자의 개인적인 생각은 현미상태의 밥을 추천하지만, 아직 소비자들에게는 현미밥(100%현미)이 소화하기 힘든 점이 눈에 띄이고, 백미보다는 좀 더 씹기를 많이 씹어야 호분층의 영양소나, 쌀눈의 영양소 흡수를 할 .. 2023. 9. 13. 2022년 귀속 근로장려금 신청(기한:~23년 11월 30일 (목)) [오늘이 질문] 2022년 귀속 근로장려금 신청요건을 충족했는데 신청하지 못했습니다. 이제 받을 수 없는 건가요? [답변] 2023년 11월 30일까지 자동응답시스템(Tel.1544-9944) 홈택스 또는 손택스를 통해 기한 후 신청할 수 있으니 이번엔 꼭 놓치지 말고 신청하세요! *지급요건 심사 후 신청일이 속하는 달의 말일로부터 4개월 이내에 지급 예정입니다. 2023. 9. 12. 찹쌀과 멥쌀의 구분 1.찹쌀과 멥쌀의 정의 앞선 포스팅에서 쌀과 벼를 구분해보았습니다. https://bongbong200.com/entry/%EB%B2%BC%EC%99%80-%EC%8C%80%EC%9D%98-%EA%B5%AC%EB%B6%84 벼와 쌀의 구분 위의 사진은 "쌀"이 아닙니다. 바로 "벼"입니다. 벼VS쌀 어떤 차이가 있을까요? 쉽게 말하면 대부분의 과일, 야채 등은 껍질이라는 것이 존재합니다. 그 껍질 안에 속살이 존재하는 것입 bongbong200.com 쌀의 벼의 품종과 생육기간 등에 따라 다양하게 나눌 수 있지만 결국 쌀은 찹쌀과 멥쌀로 나누어진다고 볼 수 있습니다. 그리고 찹쌀과 멥쌀을 바탕으로 호분층(미강층)에 어떤 천연색소가 씌어지느냐에 따라 유색미(색깔있는 쌀)가 나타나게 됩니다. 또한 .. 2023. 9. 11. 벼와 쌀의 구분 위의 사진은 "쌀"이 아닙니다. 바로 "벼"입니다. 벼VS쌀 어떤 차이가 있을까요? 쉽게 말하면 대부분의 과일, 야채 등은 껍질이라는 것이 존재합니다. 그 껍질 안에 속살이 존재하는 것입니다. "쌀"도 마찬가지입니다. "쌀"이 속살이라고 하면 이전에 껍질이 존재하고 속살도 있는 것이 "벼"입니다. 2023. 9. 11. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 다음
